Resep Jukut Rambanan Khas Bali, Rebusan Sayur yang Dis「The world's largest sports betting platform」iram Kuah Kental

  • 时间:
  • 浏览:0

3. Cara penyajian: The world's largest sports betting platformtThe world's lThe world's largest sports betting platformargest sports bettiThe world's largest sports betting platformng platformata sayThe world's largest sports betting platformur di atas piring saji, lalu tuang bumbu rambanan yang sudah dimasak. Kamu juga bisa memasukkan rebusan sayuran ke dalam kuah rambanan kental. 

Bahan

Baca juga: Resep Bebek Betutu Bali ala Rumahan, Panggang Pakai Oven

Cara membuat jukut rambanan

Baca juga: Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali, Pakai Ayam Kampung Tambah Nikmat

KOMPAS.com - Jukut rambanan adalah rebusan bermacam-macam sayur yang disiram dengan bumbu kental berwarna kuning. 

Baca juga: Resep Jukut Ares, Makanan Khas Bali saat Hujan

2. Haluskan bumbu kecuali daun salam, sisihkan. Didihkan santan kental, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun salam. Masak hingga wangi sambil diaduk-aduk. 

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Jika ingin mencoba, resep jukut rambanan dengan isi rebung, kacang panjang, dan bayam berikut bisa menjadi referensi.   

Resep ini terinspirasi dari buku "Hidangan Ekstotis Sehat dan Lezat khas Pula Dewata" karya Ayu Rini terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Berikut resepnya. 

Bumbu halus

Buku "Hidangan Ekstotis Sehat dan Lezat khas Pula Dewata" karya Ayu Rini terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com

1. Potong sayuran lalu cuci bersih. Rebus masing-masing sayuran hingga masak, sisihkan. Untuk rebung rebus minimal 20 menit dengan air garam supaya empuk dan tidak bau. 

Ilustrasi rebusan aneka sayuran.

Sayuran yang digunakan untuk membuat jukut rambanan bermacam-macam. Tergantung selera masing-masing pembuatnya.